H υγιεινή διατροφή είναι οικογενειακή υπόθεση με την Ελισάβετ Παρλαπάνη

Οικογενειακή υπόθεση η διατροφή

Δεν είναι λίγες οι φορές που ακούγεται η φράση στην οικογένεια «α αυτό δεν είναι για σένα, εσύ
πρέπει να προσέχεις» ή «μη το φας αυτό, αυτό είναι για την αδερφή σου ή μόνο για τον πατέρα σου».


Τι μήνυμα όμως δίνουμε σε αυτές τις περιπτώσεις και αλήθεια πόσο αποτελεσματικές είναι αυτές οι πρακτικές ώστε να διατηρούμε το βάρος μας σε σταθερά πλαίσια;

Στην πραγματικότητα, όσο περισσότερο δίνουμε έμφαση στα απαγορευτικά τρόφιμα τόσο περισσότερο
τα λαχταράμε και τόσο το σώμα μας μαθαίνει να τα θυμάται και να τα λησμονεί με την πρώτη ευκαιρία.
Αυτό που όλοι χρειαζόμαστε στη διατροφή είναι η καθοδήγηση και η εκπαίδευση.

Η επιλογή του ποια τρόφιμα είναι καλά για το σώμα μας και ποια είναι ωφέλιμα για το μυαλό μας
χρειάζεται χρόνο και προσπάθεια.
Σημαντικό ρόλο σε όλη αυτή τη διαδικασία διαδραματίζουν τα οικογενειακά γεύματα.

Μελέτες έχουν δείξει πως:


Τα παιδιά που δειπνούν με την οικογένειά τους τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας καταναλώνουν σπανιότερα τρόφιμα πλούσια σε θερμίδες, λιπαρά και ζάχαρη και έχουν 15% λιγότερες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαρα.


Αν οι γονείς καταναλώνουν και οι ίδιοι πρωινό γεύμα, ιδανικά μαζί με τα παιδιά τους, τότε αποτελούν ένα θετικό πρότυπο για όλη την οικογένεια. Με τον τρόπο αυτό τα παιδιά είναι πιο πιθανό να έχουν μια ισορροπημένη διατροφική συμπεριφορά, καλύτερη απόδοση στο σχολείο, καλύτερη αυτοεκτίμηση, λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς και καλύτερη υγεία και ανάπτυξη.


Τα μέλη της οικογένειας, το καθένα ξεχωριστά, μπορεί να επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές της οικογένειας.


Οι γονείς συμβάλλουν στο σωματικό βάρος των παιδιών τους μέσα από τις διατροφικές τους επιλογές αλλά και μέσα και τα όρια που θέτουν στο παιδί (πχ χρόνος για άθληση, χρόνος για παιχνίδι, χρόνος
για ύπνο).


Από την άλλη, τα παιδιά επηρεασμένα είτε από σχολείο ή από τους συνομηλίκους τους είτε ακόμη και
από την τηλεόραση μπορεί να μιμούνται ή να αρνιούνται τις υγιεινές διατροφικές πρακτικές.
Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ότι οι γονείς που ακούνε τη γνώμη των παιδιών, ενδιαφέρονται για τα
προβλήματα τους και ταυτόχρονα εφαρμόζουν κανόνες είναι πιο πιθανό να επιμένουν στα οικογενειακά γεύματα και άρα σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Οι φίλοι του KampaniaNews σχολιάζουν